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La base sbriciolata è un elemento fondamentale in molte ricette di dolci, in particolare torte fredde, cheesecake e dessert al cucchiaio. I contenuti associati a questo tag spiegano tecniche, varianti e consigli su come realizzare una base friabile e perfettamente bilanciata, proponendo abbinamenti di ingredienti come biscotti secchi, burro fuso, frutta secca e cacao. Questa categoria è ideale sia per chi vuole seguire ricette tradizionali sia per chi cerca alternative senza glutine o vegane. I lettori possono imparare a ottenere una consistenza perfetta e a personalizzare la base sbriciolata per ogni tipo di dolce.
Se avete ancora le uova di Pasqua avanzate e vi state promettendo da giorni di “non sprecarle”, questa è la svolta: la torta di Benedetta Parodi che trasforma il cioccolato rimasto in un dolce da credenza irresistibile, con un “super…